Apple Cider Vinegar benefits in Telugu

0
71

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఒక ప్రసిద్ధ ఇంటి నివారణ. ప్రజలు దీనిని శతాబ్దాలుగా వంట మరియు వైద్యంలో ఉపయోగిస్తున్నారు.

చాలా మంది ఆరోగ్య ఫిర్యాదుల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చని చాలా మంది పేర్కొన్నారు, కాని పరిశోధన ఏమి చెబుతుందో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలతో సహా వివిధ ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇంకా ఏమిటంటే, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడటం, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు డయాబెటిస్ లక్షణాలను మెరుగుపరచడం వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఇది అందించగలదని ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.

అయినప్పటికీ, తక్కువ పరిశోధనలు ఉన్నాయి మరియు ప్రత్యామ్నాయ చికిత్సగా సిఫారసు చేయబడటానికి ముందే మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

ఈ వ్యాసం ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క 6 ఆరోగ్య ప్రయోజనాల వెనుక ఉన్న సాక్ష్యాలను పరిశీలిస్తుంది.

1. ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు అధికంగా ఉంటాయి

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ రెండు-దశల ప్రక్రియ ద్వారా తయారవుతుంది .

మొదట, తయారీదారు పిండిచేసిన ఆపిల్లను ఈస్ట్‌కు బహిర్గతం చేస్తాడు, ఇది చక్కెరలను పులియబెట్టి వాటిని ఆల్కహాల్‌గా మారుస్తుంది. తరువాత, వారు ఆల్కహాల్ ను మరింత పులియబెట్టడానికి బ్యాక్టీరియాను జోడించి, ఎసిటిక్ ఆమ్లంగా మారుస్తారు – వినెగార్లో ప్రధాన క్రియాశీల సమ్మేళనం.

ఎసిటిక్ ఆమ్లం వినెగార్కు దాని బలమైన పుల్లని వాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది. ఈ ఆమ్లం ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కారణమని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు. పళ్లరసం వినెగార్లు 5–6% ఎసిటిక్ ఆమ్లం.

సేంద్రీయ, ఫిల్టర్ చేయని ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ లో “మదర్” అనే పదార్ధం కూడా ఉంది, దీనిలో ప్రోటీన్లు, ఎంజైములు మరియు స్నేహపూర్వక బ్యాక్టీరియా తంతువులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఉత్పత్తికి మురికిగా కనిపిస్తాయి.

కొంతమంది దీనిని “తల్లి” దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కారణమని నమ్ముతారు, అయినప్పటికీ దీనికి మద్దతుగా ప్రస్తుతం అధ్యయనాలు లేవు.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ చాలా విటమిన్లు లేదా ఖనిజాలను కలిగి ఉండకపోగా, ఇది తక్కువ మొత్తంలో పొటాషియంను అందిస్తుంది . మంచి నాణ్యత గల బ్రాండ్లలో కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి.

2. హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపడానికి సహాయపడుతుంది

వినెగార్ బ్యాక్టీరియాతో సహా వ్యాధికారక కారకాలను చంపడానికి సహాయపడుతుంది

ప్రజలు సాంప్రదాయకంగా వినెగార్‌ను శుభ్రపరచడం మరియు క్రిమిసంహారక చేయడం, గోరు ఫంగస్, పేను, మొటిమలు మరియు చెవి ఇన్‌ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ఆధునిక medicine షధం యొక్క తండ్రి హిప్పోక్రేట్స్ 2,000 సంవత్సరాల క్రితం గాయాలను శుభ్రం చేయడానికి వెనిగర్ ఉపయోగించారు.

వినెగార్ కూడా ఆహార సంరక్షణకారి, మరియు అధ్యయనాలు ఇది E. కోలి వంటి బ్యాక్టీరియాను ఆహారాన్ని పెరగకుండా మరియు పాడుచేయకుండా నిరోధిస్తుందని చూపిస్తుంది.

మీరు మీ ఆహారాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహజమైన మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ సహాయపడుతుంది.

కరిగించిన ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ చర్మానికి వర్తించేటప్పుడు మొటిమలకు సహాయపడుతుందని వృత్తాంత నివేదికలు సూచిస్తున్నాయి , అయితే దీనిని ధృవీకరించడానికి బలమైన పరిశోధనలు ఏవీ లేవు.

3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు మధుమేహాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది

ఈ రోజు వరకు, వినెగార్ యొక్క అత్యంత నమ్మదగిన అనువర్తనాల్లో ఒకటి టైప్ 2 డయాబెటిస్ చికిత్సకు సహాయపడుతుంది .

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఇన్సులిన్ నిరోధకత లేదా ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయలేకపోవడం వల్ల అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కలిగి ఉంటుంది .

అయినప్పటికీ, డయాబెటిస్ లేనివారు వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణ పరిధిలో ఉంచడం ద్వారా కూడా ప్రయోజనం పొందవచ్చు, ఎందుకంటే కొంతమంది పరిశోధకులు అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వృద్ధాప్యం మరియు వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు ప్రధాన కారణమని నమ్ముతారు.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మార్గం శుద్ధి చేసిన పిండి పదార్థాలు మరియు చక్కెరను నివారించడం, అయితే ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలకు వినెగార్ ఈ క్రింది ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి:

  • ఒక చిన్న అధ్యయనం వినెగార్ అధిక కార్బ్ భోజన సమయంలో ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని 19–34% మేర మెరుగుపరుస్తుందని మరియు రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ ప్రతిస్పందనను గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని సూచిస్తుంది .
  • 5 ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులలో ఒక చిన్న అధ్యయనంలో, వినెగార్ 50 గ్రాముల తెల్ల రొట్టె తిన్న తరువాత రక్తంలో చక్కెరను 31.4% తగ్గించింది (9 విశ్వసనీయ మూలం).
  • మధుమేహం ఉన్నవారిలో ఒక చిన్న అధ్యయనం ప్రకారం, నిద్రవేళకు ముందు 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తినడం వల్ల మరుసటి రోజు  ఉదయం ఉపవాసం రక్తంలో చక్కెర 4% తగ్గింది .
  • మానవులలో అనేక ఇతర అధ్యయనాలు వినెగార్ ఇన్సులిన్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని మరియు భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని చూపిస్తుంది (11 విశ్వసనీయ మూలం, 12 విశ్వసనీయ మూలం).

నేషనల్ సెంటర్స్ ఫర్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఇంటిగ్రేటివ్ హెల్త్ (ఎన్‌సిసిఐహెచ్) ప్రజలు వైద్య చికిత్సను నిరూపించని ఆరోగ్య ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయకపోవడం చాలా ముఖ్యం అన్నారు13 విశ్వసనీయ మూలం).

మీరు ప్రస్తుతం రక్తం-చక్కెరను తగ్గించే ations షధాలను తీసుకుంటుంటే, ఏదైనా రకమైన వినెగార్ తీసుకోవడం పెంచే ముందు మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో తనిఖీ చేయండి.

4. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు

బహుశా ఆశ్చర్యకరంగా, అధ్యయనాలు వినెగార్ బరువు తగ్గడానికి ప్రజలకు సహాయపడతాయని చూపిస్తున్నాయి .

వినెగార్ సంపూర్ణత్వ భావనలను పెంచుతుందని అనేక మానవ అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఇది తక్కువ కేలరీలు తినడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.

ఉదాహరణకు, ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అధిక కార్బ్ భోజనంతో పాటు వినెగార్ తీసుకోవడం సంపూర్ణత్వం యొక్క భావనలకు దారితీసింది, పాల్గొనేవారు మిగిలిన రోజంతా 200–275 తక్కువ కేలరీలు తినడానికి కారణమయ్యారు (14 విశ్వసనీయ మూలం, 15 విశ్వసనీయ మూలం).

ఇంకా, ob బకాయం ఉన్న 175 మందిలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో రోజువారీ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ వినియోగం బొడ్డు కొవ్వు మరియు బరువు తగ్గడానికి దారితీసిందని తేలింది :

  • 1 టేబుల్ స్పూన్ (12 ఎంఎల్) తీసుకోవడం 2.6 పౌండ్ల (1.2 కిలోలు) నష్టానికి దారితీసింది
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 ఎంఎల్) తీసుకోవడం 3.7 పౌండ్ల (1.7 కిలోలు) నష్టానికి దారితీసింది

ఏదేమైనా, ఈ అధ్యయనం 3 నెలలు కొనసాగిందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి శరీర బరువుపై నిజమైన ప్రభావాలు చాలా నిరాడంబరంగా కనిపిస్తాయి.

ఒకే ఆహారాలు లేదా పదార్ధాలను జోడించడం లేదా తీసివేయడం చాలా అరుదుగా బరువుపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది మీ మొత్తం ఆహారం లేదా జీవనశైలి దీర్ఘకాలిక బరువు తగ్గింపును సృష్టిస్తుంది.

మొత్తంమీద, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ సంతృప్తిని ప్రోత్సహించడం, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడం మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ టేబుల్ స్పూన్కు మూడు కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది , ఇది చాలా తక్కువ.

5. జంతువులలో గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

గుండె జబ్బులు మరణానికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి (17 విశ్వసనీయ మూలం).

మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదానికి అనేక జీవ కారకాలు ముడిపడి ఉన్నాయి.

వినెగార్ ఈ ప్రమాద కారకాలను మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే, అనేక అధ్యయనాలు జంతువులలో జరిగాయి.

ఈ జంతు అధ్యయనాలు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను, అలాగే అనేక ఇతర గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాలను తగ్గిస్తుందని సూచిస్తున్నాయి (18 విశ్వసనీయ మూలం, 19 విశ్వసనీయ మూలం, 20 విశ్వసనీయ మూలం).

ఎలుకలలో కొన్ని అధ్యయనాలు వినెగార్ రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని చూపించాయి, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు మూత్రపిండాల సమస్యలకు ప్రధాన ప్రమాద కారకం (21 విశ్వసనీయ మూలం, 22 విశ్వసనీయ మూలం).

అయినప్పటికీ, వినెగార్ మానవులలో గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందనడానికి మంచి ఆధారాలు లేవు. ఏదైనా బలమైన నిర్ధారణకు రాకముందే పరిశోధకులు మరిన్ని అధ్యయనాలు చేయవలసి ఉంటుంది.

6. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది

పొడి చర్మం మరియు తామర వంటి చర్మ పరిస్థితులకు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఒక సాధారణ నివారణ .

చర్మం సహజంగా కొద్దిగా ఆమ్లంగా ఉంటుంది. సమయోచిత ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఉపయోగించడం వల్ల చర్మం యొక్క .

మరోవైపు, ఆల్కలీన్ సబ్బులు మరియు ప్రక్షాళన తామరను చికాకుపెడుతుంది, దీనివల్ల లక్షణాలు మరింత తీవ్రమవుతాయి.

యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను బట్టి, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, తామర మరియు ఇతర చర్మ పరిస్థితులతో ముడిపడి ఉన్న చర్మ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

కొంతమంది ఫేస్ వాష్ లేదా టోనర్లో పలుచన ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ను ఉపయోగిస్తారు . ఇది బ్యాక్టీరియాను చంపి మచ్చలను నివారించగలదనే ఆలోచన ఉంది.

అయితే, తామరతో బాధపడుతున్న 22 మందిలో ఒక అధ్యయనం ప్రకారం ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ నానబెట్టడం వల్ల చర్మ అవరోధం మెరుగుపడలేదు మరియు చర్మపు చికాకు ఏర్పడింది.

కొత్త నివారణలను ప్రయత్నించే ముందు మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో మాట్లాడండి, ముఖ్యంగా దెబ్బతిన్న చర్మంపై. కాలిపోయిన వెనిగర్ ను చర్మానికి వాడటం మానుకోండి, ఎందుకంటే ఇది కాలిన గాయాలకు కారణమవుతుంది .

మోతాదు మరియు ఎలా ఉపయోగించాలి

మీ ఆహారంలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ను చేర్చడానికి ఉత్తమ మార్గం వంటలో ఉపయోగించడం. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ వంటి ఆహారాలకు ఇది సరళమైన అదనంగా ఉంటుంది .

కొంతమంది దీనిని నీటిలో కరిగించి పానీయంగా తాగడానికి కూడా ఇష్టపడతారు. సాధారణ మోతాదు రోజుకు 1-2 టీస్పూన్లు (5–10 ఎంఎల్) నుండి 1-2 టేబుల్ స్పూన్ (15–30 ఎంఎల్) వరకు ఒక పెద్ద గ్లాసు నీటిలో కలుపుతారు.

చిన్న మోతాదులతో ప్రారంభించడం మరియు పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోకుండా ఉండటం మంచిది. ఎక్కువ వినెగార్ హానికరమైన దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది , వీటిలో దంత ఎనామెల్ కోత మరియు సంభావ్య drug షధ సంకర్షణలు ఉన్నాయి.

కొంతమంది డైటీషియన్లు సేంద్రీయ, ఫిల్టర్ చేయని ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్లను “తల్లి” కలిగి ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

బ్రాగ్స్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపికగా ఉంది, ఇది సమీక్షలు మరియు రేటింగ్‌లతో పాటు ఆన్‌లైన్‌లో లభిస్తుంది . అయితే, అనేక ఇతర రకాలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి.

చాలా వెబ్‌సైట్లు మరియు సహజ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రతిపాదకులు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ అసాధారణమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నారని పేర్కొన్నారు, వీటిలో శక్తిని పెంచడం మరియు వ్యాధి చికిత్స.

దురదృష్టవశాత్తు, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి చాలా వాదనలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి తక్కువ పరిశోధనలు ఉన్నాయి.

కొన్ని అధ్యయనాలు బ్యాక్టీరియాను చంపడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించడం వంటి కొన్ని ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని సూచిస్తున్నాయి.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మీరు అధిక మొత్తంలో తీసుకోనంత కాలం సురక్షితంగా కనిపిస్తుంది.